Рубрика Новости

БЕЗМОЛОЧНЫЙ BOOM

Расскажем об одном из направлений здорового образа жизни — безлактозной продукции и взлете «здорового» сегмента. Современные потребители начинают больше заботиться о том, что они едят. Растет спрос на товары, которые приносят дополнительную пользу здоровью. В то же время покупатели интересуются…

Что предпочитают на рынке продуктов здорового питания

Сегодня тема употребления продуктов здорового питания и ответственного потребления становится всё более популярной в России, в связи с чем растёт число покупателей, для которых характерна избирательность в выборе товара по признаку его экологичности.Основной мотив покупки экологичных товаров для ответственных потребителей…

Позиционирование на рынке продуктов питания

Разработка стратегии позиционирования для розничного торгового предприятия достаточно трудна, что связано с особенностями современного потребителя. Современный потребитель имеет множество предложений для совершения покупки: в магазинах, по каталогу, по телефону, заказ в магазинах электронной торговли и др. В последние годы потребитель…

Оценка сегмента продуктов здорового питания

Для анализа рыночной и конкурентоспособной среды было выбрано 10 организаций рынка здорового питания, как «онлайн» так и «офлайн» площадок, которые впоследствии сравнивались с «Идеальной организацией», (рисунок 1). Рисунок 1 – Список конкурентов рынка продуктов здорового питанияИсточник: Составлено автором на основе…

Стратегия: методы и этапы

Создание эффективной маркетинговой стратегии начинается с подробной и творческой оценки как потенциальных возможностей организации, ее сильных и слабых сторон по отношению к конкурентам, так и возможностей и угроз, которые создает ее окружение. На основании такого анализа происходит выбор базовой стратегии…